Château Tertre-Roteboeuf 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Château Tertre-Roteboeuf 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant, harmonieux, frais et offre un juteux du fruit, un joli fruit expressif, de la profondeur ainsi qu’un côté grillé (en élégance). On y retrouve des notes de mûre charnue/juteuse (on flirt avec la limite de la sur-maturité), de la framboise et plus légèrement de petits fruits rouges / groseilles écrasées associés à de fines pointes de prune Quetsche, de cacao, de camphre, à une subtile pointe de poivre, à une discrète pointe de chêne rôti ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond sucré et de zan (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre de la jutosité, du pulpeux, de la gourmandise, de la plénitude, une trame acidulée, du charnu tout en finesse ainsi que de la richesse en maitrise (et tout en minutie). Beaucoup de gourmandise et un joli côté charmeur. Un joli côté charmeur, ample et volumineux mais tout en grâce.

En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/éclatante, de framboise pulpeuse/éclatante et plus légèrement de petits fruits bleus assez mûrs associées à des touches de caramélisation, de graphite, de chocolat, d’amande grillée ainsi qu’à une subtile pointe de thé noir, de griotte et à une pointe de vanille. Présence d’une imperceptible pointe presque sauge en fond. Les tannins sont élégants, moelleux et sapides. Une jolie fin de bouche gourmande et persistante. De la mâche et de la sapidité sur la fin de bouche. Présence d’une pointe de cacao et de caramélisation sur la persistance.

Note (Score): 19/20

Note (Score): 98/100

Date de dégustation (Tasting date): 11/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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