Château Surain 2015 – Bordeaux

(100% Merlot)Le nez est fruité, aromatique et offre une fine profondeur. On y retrouve des notes de fraise, de framboise, de prune séchée et plus légèrement de cassis sauvage associées à de petites touches de fleurs (violette, de lys), à une touche de poivre ainsi qu’à de discrètes pointes de cacao. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une petite suavité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois, de petites baies rouges et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka, de muscade, de cardamone et de caramélisation. Les tannins sont structurants.Bonne longueur.