Château Suduiraut 2020, Sauternes, Premier Grand Cru Classé 

Le nez est fruité, frais et offre de l’élégance, une certaine richesse (en fraicheur). On y retrouve des notes de coing, de citron frais et plus légèrement de pêche fraiche associées à des touches de mandarine fraiche, d’abricot sec ainsi qu’à de fines pointes de zestes, de pâte de fruit, à une pointe de yuzu, de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, du gras, de la rondeur ainsi qu’une bonne définition, de l’onctuosité/sirupeux. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé, de coing confit et plus légèrement de pêche blanche au sirop associées à de petites touches d’abricot frais, de zestes ainsi qu’à de fines pointes de litchi, de pate de fruit/ananas au sirop, à une discrète pointe de minéralité racée. Bonne longueur et persistance. Une très discrète pointe d’abricot sec sur la fin de bouche.