Le nez est fruité, joliment intense et fin. Il révèle des notes de fruits, d’agrumes confits, de fruits secs et plus légèrement d’épices. La bouche est fraiche, fine, opulente, joliment complexite, riche mais tout en équilibre. En bouche on retrouve des notes d’orange, de coing, d’abricot et plus légèrement de miel et d’épices. Des petites notes d’agrumes en fond mènent la dégustation. Jolie persistance et longueur en bouche.
Château Suduiraut 1997 – 1er Cru Classé à Sauternes
Note (Score): 18.75/20
Note (Score): 97-98/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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