Le nez est fruité, juteux, joliment racé et offre une belle finesse, une jolie finesse du grain, une bonne fraicheur ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de baies charnues/mûres, de fleurs (violette, lys), de réglisse associées à une très fine pointe de salinité, de myrtille, de toasté, de chocolat ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan, d’encens et de café. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée, élégante, racée et offre une bonne définition, une jolie harmonie, une jolie finesse du grain, de la tension ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/charnu, de framboise mûre/juteuse et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de petites baies, à des pointes de myrtille, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de toasté, à une très fine pointe de chocolat et à une imperceptible pointe de vanille. Une très discrète mâche en fin de bouche. Les tannins sont élégants, racés et très finement moelleux. Belle longueur et persistance. Présence d’une pointe de chocolat noir amer (agréable) sur la fin de bouche/persistance.
Château Smith Haut Lafitte 2018 – Pessac-Léognan
Note (Score): 18.75/20
Note (Score): 97-98/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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