Château Sigalas Rabaud 2006 – Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez révèle des notes de fruits exotiques, d’agrumes et plus légèrement de fleurs blanches associées à une pointe de miel, de petites notes rôties et d’amande. La bouche est lumineuse, fraiche, ample, bien équilibrée, élégante, fruitée et gourmande. Une trame acide/agrumes mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (léger orange, coing, très légères notes de citron confit), d’ananas et de fruits blancs confits (notamment la poire) associées à une pointe de fruits secs, d’amande et de iode en fin de bouche. Bonne longueur et persistance en bouche.