Château Siffle Merle 2015 – Blaye Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité et relativement frais. On y retrouve des notes de fruits exotiques associées à des pointes de citron ainsi qu’à une très discrète pointe de fruits blancs. La bouche est fruitée, souple et offre de la minéralité, une fine gourmandise, une fine trame acide ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (mandarine) et de fines notes de fruits de la passion associées à une pointe de goyave, de pomme verte ainsi qu’à une très discrète pointe végétale et d’ananas. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/10

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)