Château Siaurac 2022 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est frais, franc, racé avec un joli grain fin et élégant. On a des notes de mûres de boysen pulpeuses et fraîches avec des petites baies sauvages mûres fraîches et plus légèrement du poivre frais associé à des touches de bleuet, de lys et à une discrète pointe sèveuse et une subtile note de muscade et d’épices douces voire clou de girofle. La bouche est joliment juteuse, suave, gourmande avec de la délicatesse et le côté chatoyant juteux du fruit. C’est un vin avec de la souplesse et relativement ample en bouche. Il y a aussi un petit côté aérien délicat avec des notes de mûre de boysen, de framboises pulpeuses et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés associés à une touche de myrtille pulpeuse ainsi qu’à des pointes de bleuets, de vanille et à une subtile note de chocolat en fond. On perçoit également une fine note saline.