Château Sainte-Marie – Vieilles Vignes 2018 – Entre-Deux-Mers

Château Sainte-Marie – Vieilles Vignes 2018 – Entre-Deux-Mers

Le nez est juteux et offre une jolie fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de citron mûr/frais, de mandarine mûre/fraiche et plus légèrement de pomme verte mûre/fraiche associées à une touche de pêche de vigne mûre/fraiche, à de très fines pointes de litchi, de fleurs blanches ainsi qu’à une subtile pointe de fruits jaunes et à une imperceptible pointe de rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame juteuse, de l’élégance, de la suavité, du gras, de la gourmandise, une trame acidulée/juteuse ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de mandarine mûre/juteuse et plus légèrement de pêche de vigne croquante associées à une touche de poire ainsi qu’à une subtile pointe d’ananas juteux, de fruits exotiques et à de très fines pointes de fleurs. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)