Château Saint Remy 2017 – Fronsac

Le nez est aromatique, épicé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de fraise et de baies de poivre noire associées à une fine touche de fleurs (en fond), de petits fruits rouges mûrs/juteux et de discrètes pointes de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité ainsi qu’une trame minérale et du gras/de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de baies rouges charnues/juteuses associées à une pointe de myrtille, de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs. Bonne longueur.