Château Saint-Pierre 2018 – Saint-Julien

Château Saint-Pierre 2018 – Saint-Julien

Le nez est fruité, mûr, élégant, racé et offre une fine richesse, un petit croquant ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de fraise charnue/fraiche, de cassis frais/charnu et plus légèrement de framboise fraiche/charnue associées à de fines touches de grain grillé, de bleuet ainsi qu’à des pointes de muscade et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la gourmandise, de la tension, un petit charnu, de la jutosité, de la fraicheur, de la tension ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/mûre, de mûre charnue/mûre et plus légèrement de framboise croquante associées à des touches d’iris, de pivoine ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté, d’amande toastée et à de très fines pointes de poivre (en fond). Les tannins sont élégants. Bonne longueur.

Note (Score): 17.5/20

Note (Score): 95/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)