Château Saint-Pierre 2017 – Saint-Julien, Cru Classé

Château Saint-Pierre 2017 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre une jolie finesse du grain, de la puissance et un fin côté linéaire. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de fines pointes de poivre gris, de framboise, de cardamone, de muscade et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, une bonne définition, de la suavité et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges charnues/juteuse, de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cardamone, de tabac, de lys et à de discrètes pointes de minéralité racée. Les tannins sont bien menés. Une persistance sur des pointes de fève de tonka et de gousse de vanille.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)