Le nez révèle de snotes de mûre fraiche et de cassis écrasé associées à de fines/discrètes pointes de baies rouges, de toasté et de violette (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre un fin gras, une jolie jutosité du fruit ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue, de cerise et de fines notes de cassis juteux, de prune associées à une pointe de boisé, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de cacao et de thé. Les tannins sont bien menés et très légèrement fermes. Bonne longueur. Petite gourmandise/suavité en fin de bouche.
Château Saint-Nicolas 2016 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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