Château Saint-Christophe 2018 – Médoc

Le nez offre de la puissance, une très fine fraicheur ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/frais, de petites baies sauvages et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines touches de poivre gris ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité, une bonne définition ainsi qu’une petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de petits fruits rouges associées à une touche de baies rouges ainsi qu’à une subtile pointe variétale/bulbe et à de très fines pointes de toasté/vanille. Bonne longueur. Une pointe de fève de cacao sur la persistance.