Le nez est fruité, fleuri et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage écrasé et plus légèrement de violette associées à une touche de bleuet, de cardamone, de toasté et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acidulée, de la minéralité ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de cardamone associées à de fines touches de caramélisation, de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de violette et de thé/épices douces. Les tannins sont bien menés.
Château Saint Brice 2017 – Saint-Emilion
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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