Château Saint Bonnet 2022 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est réservé et subtil. Il exprime les notes précises de fruits noirs (cassis, griotte, mûre) ainsi qu’une touche de cerise rouge et de fraise écrasée, accompagnées de notes de poivre blanc, de bleuet séché et de réglisse. En bouche, le vin est serré, avec des tannins secs et légèrement amers. Les saveurs sont aussi fermées. Le vin exprime les notes de cassis frais, de griotte, de cerise rouge acidulée et de fraise, accompagnées de notes de poivre noir et plus légèrement – de réglisse. Bonne acidité, la finale est moyennement persistante et un peu sèche.