Château Saint-Benoit 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité et offre une petite richesse ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse, de prune et plus légèrement de fraise charnue/écrasée associées à des touches de violette, de vanille fraiche et à une discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fluidité, une trame fine acidulée, de la rondeur et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de prune croquante/acidulée ainsi qu’à de fines pointes de lys, de vanille fraiche et à une discrète pointe de chocolat. Les tannins sont bien menés.