Château Saint Ahon 2019 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, aromatique et offre de la gourmandise, de la puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de griotte, de bleuet, de lys ainsi qu’à de fines pointes de poivre de cuben et d’encens. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la suavité, de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/acidulé, de mûre de boysen et plus légèrement de framboise associés à des touches de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de lys, de toasté, de lilas, de muscade et de zan. Bonne longueur. Une imperceptible pointe de chocolat sur la rétro