Château Rouquette sur Mer – Cuvée Arpège 2019 – La Clape

Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de pomme jaune charnue, de pêche verte charnue et plus légèrement d’agrumes associées à de petites touches de zestes ainsi qu’à de fines pointes d’amande, d’épices, de sève de pin et à une très discrète pointe de tilleul. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, une petite richesse, un petit gras, de la gourmandise, de la précision, de la rondeur ainsi qu’un petit côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte, de fleurs de pêche, de verveine et plus légèrement de petits fruits blancs écrasés associées à des touches de kumquat, de litchi, de citron, de zestes ainsi qu’à de fines pointes d’amande, d’arbousier et à de discrètes pointes de toasté. Bonne longueur.