Château Rouget 2018 – Pomerol

Le nez est frais, fruité et offre une certaine complexité et de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits rouges frais/croquants et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de petits fruits noirs sauvages, de violette, de poivre, à une discrète pointe d’iris, de réglisse, de chêne toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de cacao et de tabac séché. La bouche est fruitée, équilibrée, tout en équilibre/maitrise et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la minéralité, une jolie gourmandise, une fine crémosité, une jolie finesse du grain ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de prune associées à des touches de violette, de chocolat, d’amande toastée, d’iris, de caramélisation ainsi qu’à une discrète pointe de vanille, à une subtile pointe de tabac séché et de muscade. Bonne longueur. Les tannins sont élégants et bien menés. De la suavité et de la gourmandise sur la fin de bouche/persistance.