Le nez est aromatique, élégant, bien mené et offre de la puissance ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages, de petites baies et plus légèrement de violette, d’argile (terroir), d’épices associées à une pointe de tabac, de lys, de cardamone écrasée ainsi qu’à de subtiles touches de toasté et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une jolie définition, une fine trame acide, une minéralité racée, une petite jutosité, une belle tension, du gras, de la droiture, une fine onctuosité, une jolie gourmandise, du dynamisme, une bonne fraicheur ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de myrtille et plus légèrement de fraise associées à de fines/discrètes touches de fleurs, d’argile (terroir), de fève tonka et d’épices douces. Les tannins sont élégants. La fin de bouche est finement poudrée. Joli travail !
Château Rouget 2017 – Pomerol
Note (Score): 16.75+/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)