Le nez est fruité et offre de la jutosité et un joli fruit. On y retrouve des notes de framboise fraiche/juteuse, de fraise éclatante et plus légèrement de mûre fraiche associées à des touches de cassis frais, de fleurs de cerisier, à des pointes de réglisse frais, à une subtile pointe de noisette/tabac frais. La bouche est fruitée, juteuse et offre de la fraicheur, un petit pulpeux, de chair, un joli fruit charnu/juteux/généreux ainsi qu’une certaine profondeur et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/juteuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis charnu/frais ainsi qu’à une pointe de myrtille, de vanille, de chocolat et à de fines pointes d’amande (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont précis et finement moelleux.
Château Rolland-Maillet 2020 – Saint-Emilion
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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