Château Rol Valentin 2016 – Saint-Emilion Grand Cru 

Le nez est fruité, charnu et offre une petite intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue, de baies noires écrasées et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de myrtille, de zan, de violette/lilas, de muscade ainsi que des pointes de toasté/vanille. La bouche est fruitée, et offre de la suavité, de la minéralité, une trame acidulée, une bonne fraicheur, de la précision, du dynamisme, une bonne guideline ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de baies noires charnues écrasées et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de baies rouges, de fleurs, de zan et de tabac blond/muscade. Les tannins sont bien menés et très discrètement moelleux. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de vanille/chocolat/mûre en fond ainsi que sur la persistance.