Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs et de cassis associées à quelques notes de violette, d’épices, de boisé, ainsi qu’à une touche de truffe. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, racée, relativement dense et grasse. En bouche on retrouve des notes de crème de mûre, de framboise et de cerise associées à une fond de myrtille ainsi qu’à de petites notes d’épices douces, de moka et à une touche de toasté/vanillé. Les tannins sont fins, nombreux, fermes et serrés. Bonne longueur.
Château Rol Valentin 2014 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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