Le nez est frais, fruité et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de mandarine, de fleurs de pamplemousse et plus légèrement de citron mûr/frais associées à de fines touches de pomme, de fleurs de pêche et à une discrète pointe de tilleul. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame minérale, une jolie finesse du gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/frais, de nectarine charnue/juteuse et plus légèrement de litchi juteux associées à une touche de pamplemousse frais ainsi qu’à une très discrète pointe de pomme écrasée, à une imperceptible pointe de salinité et d’amande (en fond). Bonne longueur.
Château Roc Meynard – Grande Cuvée 2019 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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