Le nez est fruité et offre un grain relativement puissant et finement serré. On y retrouve des notes de cerise noire pulpeuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges presque rôtis associées à des touches juteuses ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et à une subtile pointe de tabac blond. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une jolie énergie ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise éclatante et plus légèrement de petites baies rouges juteuses/éclatantes associées à des touches de toasté, de muscade ainsi qu’à une subtile pointe de chocolaté. Les tannins sont souples et sapides. Une pointe iodée/sapide. Bonne longueur.
Château Recougne 2020 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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