Château Raymond-Lafon 2020 , Sauternes

Le nez est frais et offre une certaine petite richesse contenue. On y retrouve des notes de litchi, de mirabelle fraiche et plus légèrement de coing confit associées à des touches de pêche jaune confite ainsi qu’à de fines pointes de pomme et de miel. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise ainsi que du gras et une certaine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de mandarine confite et plus légèrement de kumquat confit associées à des touches de litchi, de fleurs de pomme, d’agrumes/pamplemousse ainsi qu’à des pointes de pomme verte, à une discrète pointe de miel, de muscade et à une discrète pointe de vanille. Bonne longueur.