Château Raymond-Lafon 2019 – Sauternes

Le nez est élégant, aromatique, fruité et offre de la richesse. On y retrouve des notes de coing, de citron confit et plus légèrement de pomme écrasée associées à de fines touches de mirabelle confiturée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de mandarine, d’orange cristallisé et à de très fines pointes de cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la jutosité, de la tension ainsi que de la rondeur et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de coing confit, de citron confit et plus légèrement de poire fraiche, de brugnon écrasé associées à des touches de mirabelle cristallisée ainsi qu’à des pointes de miel, d’orange confite et de pâtisseries. Bonne longueur.