Château Rabaud-Promis 2011 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 2011 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Un vin qui a besoin d’être oxygéné avant dégustation. Encore pas mal de sucre résiduel mais il devrait s’estomper avec le temps. Le nez exprime de petites notes de fleurs blanches, de citrons et de miel. De la fraîcheur et de la concentration en bouche. Ce vin exprime également des notes d’ananas confit en bouche. Jolie finale sur des notes fruitées (abricot sec).

Note (Score): 16.5/20

Note (Score): 93/100

Date de dégustation (Tasting date): 2013/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)