Le nez révèle des notes de poire au sirop, de pâte de fruits et d’ananas associées à une pointe de cannelle. La bouche est joliment fraiche, suave, précise, fruitée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de poire confite, de pomme et d’ananas associées à une pointe d’agrumes, de notes rôties et de miel. Bonne longueur en bouche.
Château Rabaud-Promis 2009 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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