Château Rabaud-Promis 2005 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 2005 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est marqué par les notes florales (fleurs blanches) mais révèle aussi des notes de pommes, de miel et d’ananas. La bouche est fruitée, bien équilibré, pur, et développe également les notes de pomme et d’ananas qui sont associées à des notes grillées/épicées. Les épices sont d’ailleurs assez présentes en finale. Un vin un peu fermé qui gagne a être oxygéné.

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 2013/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)