Château Puygueraud 2017 – Francs Cotes de Bordeaux

Le nez est fruité, juteux et offre du croquant ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de baies noires croquants/juteux et de petits fruits bleus juteux associées à de fines touches de fraise des bois, de réglisse, de toasté ainsi qu’à de subtiles touches de fleurs/bleuet et à une pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie définition, une jolie suavité, de la tension, du gras, une belle trame acide, une bonne structure, de la fraicheur ainsi qu’une fine puissance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis croquant/juteux et plus légèrement de baies rouges croquantes associées à des touches de fève tonka/cacao, à de subtiles touches de toasté, d’épices et à une pointe de poivre de Sichuan (en fond). Les tannins sont fins et légèrement moelleux. Bonne longueur. Présence d’une pointe de cacao et de noisette sur la persistance (apporte de la gourmandise).