Château Puy-Bardens 2018 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Puy-Bardens 2018 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité, fine et offre de l’intensité/puissance. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de framboise mûre associées à une touche de réglisse, de petites baies rouges ainsi qu’à de très fines pointes de toasté (en fond) et à une imperceptible pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la minéralité ainsi qu’un fruit juteux/acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/acidulé, de mûre juteuse/acidulée et plus légèrement de fruits rouges (groseilles, cerise) associées à une touche de cerise noire, de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de tabac blond sucré, variétale et à une subtile pointe de muscade. Une très discrète pointe de cacao sur la persistance.

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)