Château Poujeaux 2022 – Moulis-en-Médoc

Le nez est fruité et offre une jolie concentration, de la fraicheur ainsi qu’un petit côté étiré/tendu. On y retrouve des notes de cassis noir pulpeux, de mûre noire et plus légèrement de graphite, de violette associées à de fines pointes de framboise rôtie ainsi qu’à une pointe de cerise écrasée et à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la gourmandise, une jolie concentration tout en finesse, de l’élégance, de la précision, une jolie crémosité avec un côté aérien, de la densité ainsi qu’un petit côté rôti. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de petits fruits rôtis associées à des touches de graphite, de minéralité, de chocolat. Les tannins sont souples, sapides et racés. Quel touché et délicatesse ! Joli travail sur les bons amers. Belle persistance.