Château Poujeaux 2021 – Moulis en Médoc

Le nez est fruité, élégant et offre de l’énergie, une certaine subtilité. On y retrouve des notes de prune violette éclatante, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de violette associées à des touches de petites fraises des bois ainsi qu’à de fines pointes de lys frais et de minéralité. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un fin pulpeux, un petit côté sphérique, de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de bleuet, de prune violette pulpeuse/juteuse associées à des touches de bergamote, de fraise des bois ainsi qu’à de fines pointes de lys, de graphite, à une discrète pointe de cacao et à une subtile pointe d’amande grillée. Bonne longueur. Les tannins sont précis, élégants et moelleux.