Château Poujeaux 2016 – Moulis-En-Médoc 

Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de framboise charnue, de fraise charnue et plus légèrement de minéralité racée, de cassis associées à des touches de graphite, de fleurs (bleuet…), de réglisse, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre. La bouche est minérale, racée et offre une bonne définition, une fine tension, une trame minérale, de la tension, de la fraicheur ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre, de cerise mûre et plus légèrement de cassis associées à une touche de prune violette fraiche/croquante, de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée / graphite, à de discrètes pointes de réglisse et à une très discrète pointe de vanille. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.