Le nez est élégant, fruité et offre une petite concentration et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de de mûre écrasée, de framboise et plus légèrement de petits fruits bleus juteux associées à de fines touches de bleuet, à de fines pointes de poivre de Cuben, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de camphre et de vanille. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée/juteuse. On y retrouve des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de petites baies bleues juteuses/fraiches associées à des touches de framboise fraiche ainsi qu’à des pointes de violette, de bleuet et à de très fines pointes de caramélisation. Les tannins sont élégants.
Château Porte Chic 2017 – Pomerol
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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