Château Pontet-Canet 2022 – Pauillac Grand Cru Classé

Joli nez mûr, frais avec une certaine densité et un joli côté infusé voire concentré. On trouve des notes de mûre de boysen noire, de petits fruits noirs denses et plus légèrement de violette associée à des touches de prunes bleues, à des pointes de petits fruits rouges rôtis, de camphre, de sève, à un fin côté mentholé, de lys, de pivoine (en fond) ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande mûre, de toasté, à une discrète pointe de graves, d’herbes aromatiques, de tabac blond sucré et une subtile note de bergamote. La bouche est fruitée, élégante, soyeuse, délicate, intense, infusée, concentrée, profonde et offre une jolie finesse du grain, de la délicatesse dans la puissance, une jolie fraicheur, de la minéralité, un côté mélodieux ainsi qu’un très joli caractère aérien dans sa concentration. Le grain est poudré, velouté et puissant. En bouche ce vin exprime des notes de mûres pulpeuses/juteuses, de petites baies noires éclatantes et plus légèrement de graphite, de chocolat poudré associées à des touches de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à des pointes de bleuet, de camphre, de noisettes toastées, de vanille et à de fines notes de toasté. C’est un vin joliment gourmand, multicouches et qui offre une très belle fraîcheur racée. Superbe touché soyeux et délicat. Présence d’une imperceptible pointe de café en fond. Les tannins sont moelleux, délicieux et sapides