Château Pontet-Canet 2012 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2012 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Le nez est gourmand et harmonieux. Il révèle des notes de fleurs, de myrtille, de cassis et de fruits frais associées à une pointe d’épices ainsi qu’à un subtil boisé. La bouche est équilibrée, harmonieuse, gourmande et offre une petite rondeur ainsi qu’une jolie précision. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs, de fraise et de cerise associées à quelques petites notes de chocolat, de boisé et beaucoup plus légèrement de poivron en rétro. Les tannins sont fins, souples mais un peu secs. Bonne longueur en bouche.

Note (Score): 18.25/20

Note (Score): 96-97/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/02

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Biodynamique

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)