Le nez offre des notes d’agrumes (citron, pamplemousse blanc mûr) et plus légèrement de pêche fraiche associées à une petite pointe fleurie ainsi qu’à de fines pointes de coing frais / fruits exotiques et à une discrète pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la rondeur, du gras, une petite onctuosité, une jolie trame acidulée ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/acidulée, de citron et plus légèrement de fruits de la passion associées à des touches de pamplemousse rose mûre/juteuse ainsi qu’à des pointes de fleurs de citronnier, à une subtile pointe de zestes de mandarine et à une imperceptible pointe de minéraltié racée/presque saline. De la sapidité en fin de bouche.
Château Plain-Point 2019 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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