Château Pillebois Vieilles Vignes 2012 – Castillon côtes de Bordeaux

Château Pillebois Vieilles Vignes 2012 – Castillon côtes de Bordeaux

Le nez révèle des notes de mûre, de petites baies, de boisé grillé associées à de fines notes de poivre de Sichuan ainsi qu’à des touches de violette, de réglisse et de camphre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une certaine minéralité, des fruits juteux ainsi qu’une trame fruité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise et de cassis associées à de fines notes de mûre, de bonbon, de figue violette ainsi qu’à des touches de réglisse et de boisé toasté. Les tannins sont fins. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)