Le nez est assez concentré, équilibrée et élégant. Il révèle des notes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille…) associées à une pointe de boisé. La bouche est fruitée, racée, suave et minérale. En bouche on retrouve des notes de crème de cassis, de mûre, de prune et plus légèrement de chocolat associées à une touche de griotte ainsi qu’à quelques notes d’épices douces et de toasté en fin de bouche. Présence également d’une pointe de salinité en fin bouche. Les tannins sont fins, granuleux et nombreux. Pointe de salinité et de toasté en fin de bouche. Bonne longueur.
Château Pierre 1er 2014 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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