Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2010 – Pauillac, Cru Classé :

Le nez est élégant, fruité, racé et offre une petite richesse, de la puissance ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de cassis mûr associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à des pointes de poivre de Sichuan et à de très discrètes pointes de sous-bois. La bouche est élégante, fruitée et offre une trame juteuse/acidulée, une jolie minéralité racée, une bonne structure, de la gourmandise, une petite générosité, de la sapidité ainsi qu’une jolie matière et un grain très finement serré. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr, de mûre et plus légèrement de fraise des bois mûre associées à de petites touches de petites baies rouges sauvages mûres, à des pointes de sous-bois, de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka, de champignon, à une très fine pointe saline (en fond) et à de très discrètes pointes de vanille (en fond). Les tannins sont structurants et un peu fermes. Bonne longueur.