Château Petit-Village 2016 – Pomerol

Le nez est élégant, aromatique, gourmand et offre une fine richesse ainsi qu’un joli grain et fin et velouté. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de violette associées à de petites touches de fruits bleus, de camphre, de rose, de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et de vanille. La bouche est fruitée, fine, minérale, élégante, équilibrée et offre une jolie finesse du grain, une bonne structure, du dynamisme ainsi qu’une fine « fluidité ». En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de petits fruits bleus mûrs/juteux associées à de petites touches de framboises, de poivre, de toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat, de vanille, de muscade et une imperceptible pointe de tabac blond sucré. Les tannins sont fins et finement fermes. Bonne longueur. Jolie définition et belle précision en bouche.