Château Petit Val 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre une fine concentration, une fine puissance ainsi qu’une petite générosité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de bleuet, de toasté/vanillé ainsi qu’à des pointes d’épices/cardamone, à une très fine pointe de réglisse et à une très discrète pointe de thé. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la fraicheur, de la tension ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de bleuet associées à une touche de cassis croquant, de réglisse, de vanille Bourbon et à de très fines pointes de caramélisation. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.