Château Petit Soutard 2018 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’un joli fruit gourmand/flatteur. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/charnue, de myrtille pulpeuse/juteuse et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de cerise charnue, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une subtile pointe de gousse de vanille. La bouche est fruitée, fraiche et offre de la gourmandise, un côté pulpeux, une jolie trame fraiche/finement acidulée et une très fine salinité (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de myrtille juteuse/pulpeuse/fraiche, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de lys associées à des touches de fraise écrasée, de groseille écrasée, de prune quetsche pulpeuse/gourmande ainsi qu’à des pointes de baton de réglisse, de gousse de vanille, à de discrètes pointes de lilas, de toasté et de noisette toastée. Bonne longueur. Les tannins sont précis et racés. De la persistance et de la longueur.