Château Petit Faurie de Soutard 2024 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, frais et offre un côté épicé/poivré. Il révèle des pointes de violette fraîche, des touches de cassis charnu/juteux, de groseilles écrasées et plus légèrement de petits fruits noirs juteux/frais, ainsi qu’à des pointes de bleuet, une subtile pointe de bâton de réglisse et de chocolaté. La bouche est fruitée, juteuse, pulpeuse, fraîche, elle offre une belle fraîcheur, une jolie acidité, un côté ciselé et une trame acidulée. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de cerise juteuse/fraîche et plus légèrement de violette, associées à des touches de myrtille fraîche, ainsi qu’à des pointes de calcaire racé, d’épices et une pointe presque de sens de la place et de la gourmandise. Bonne longueur. Les tannins sont précis et finement moelleux. Jolie fraîcheur, un subtil croquant et séveux sur la fin de bouche/persistance et un grain racé. Un milieu de bouche très discrètement serré. Un vin qui a besoin de temps.