Château Pardaillan 2014 – Blaye Côtes de Bordeaux

Château Pardaillan 2014 – Blaye Côtes de Bordeaux

Le nez révèle des notes de mûre et de fines notes de fruits rouges (framboise, fraise…) associées à des pointes de boisé, à une discrète pointe de caramélisation ainsi qu’à une subtile/très discrète pointe de moka (en fond), à une discrète pointe de muscade et à une imperceptible pointe de cannelle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, une fine jutosité ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cassis frais/baies noires fraiches et de framboise charnue associées à une pointe de mûre charnue ainsi qu’à une très discrète pointe de cerise noire, de chocolat, de boisé toasté et à une discrète pointe d’épices douces. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)