Château Pape-Clément 2024 – Pessac-Léognan

Le nez offre une belle concentration et maturité de fruits. Il exprime les arômes d’agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse, citron vert), de fruits à noyau juteux et acidulés (pêche blanche, abricot), ainsi que de prune verte, de pomme verte, un parfum floral expressif (acacia, chèvrefeuille, tilleul), une pointe toastée, lactique et vanille. La bouche est précise, droite et acidulée. On retrouve la bonne amertume de pamplemousse et de citron vert, le côté ciselé de pomme verte, de groseilles à maquereaux et de prune verte, adouci par des touches toastées, de noisette fraîche et un fin côté lactique. Bonne longueur, de la justesse et de la tension. L’acidité est salivante et rafraîchissante.