Château Pape Clement 2017 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, frais, précis, élégant, racé et offre un petit côté incisif. On y retrouve des notes de citron, de zestes de mandarine et de pamplemousse rose associées à de petites notes de brugnon mûr ainsi qu’à de fines/discrètes touches d’ananas. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, minérale et offre de la tension, un côté aérien, une belle précision/définition ainsi qu’une bonne finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de mandarine et plus légèrement de zestes associées à des touches de pêche/brugnon, à une subtile pointe de pamplemousse rose, d’ananas, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de kumquat (en fond) et à de discrètes touches d’amande toastée. Bonne longueur. Belle persistance et gourmandise !